Обзорная статья
УДК 594.121+61

Противоопухолевая, иммуномодулирующая, гепатопротекторная и антиоксидантная активность полисахаридов устриц

Чанцин Тун¹, Синьюэ Чжай², Фэй Чжао³, Цяньчэн Чжао⁴, Ольга Вячеславовна Шевченко⁵, Павел Александрович Лукьянов⁶, Вэй Ли^{7
1, 3, 4, 7} Колледж пищевых наук и инженерии, Даляньский океанический университет, Далянь, Китай
² Отделение клинического питания, Вторая больница Даляньского медицинского университета, Далянь, Китай
⁵ Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН, лаборатория молекулярной фармакологии и биомедицины, Владивосток, Россия
6 Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН, отдел молекулярной иммунологии, Владивосток, Россия
⁵ SPIN-код: 1714-4566, AuthorID: 1037705
⁶ SPIN-код: 4570-2498, AuthorID: 81616; e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
⁷ PhD, профессор; e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Аннотация. Устрица – это широко употребляемый морепродукт, культивируемый во многих регионах мира. Полисахариды устриц обладают разнообразной биологической активностью, включая антиоксидантную, противоопухолевую, иммуномодулирующую, гипотензивную, противовирусную, противодиабетическую, антигенотоксическую, противоаллергическую и антибактериальную. В этом обзоре мы сосредоточимся на достижениях методов экстракции, структурных особенностях и биоактивности.

Ключевые слова:  устрица, полисахариды, структура, биомедицинское применение

Благодарности:  эта работа была поддержана Национальной программой ключевых исследований и разработок Китая (2018YFD0901004) и Национальным фондом естественных наук Китая (№ 31571916)

Конфликт интересов: авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов

Скачать статью.

© Changqing Tong, Xingyue Zhai, Fei Zhao, Qiancheng Zhao, Shevchenko O.V., Lukyanov P.A.,Changqing Tong, Xingyue Zhai, Fei Zhao, Qiancheng Zhao, Shevchenko O.V., Lukyanov P.A.,Wei Li, 2022
Для цитирования:  Чанцин Тун, Синьюэ Чжай, Фэй Чжао, Цяньчэн Чжао, Шевченко О.В., Лукьянов П.А., Вэй Ли. Противоопухолевая, иммуномодулирующая, гепатопротекторная и антиоксидантная активность полисахаридов устриц // Научные труды Дальрыбвтуза. 2022. Т. 59, № 1. С. 6–21.
Статья поступила в редакцию 6.03.2022; одобрена после рецензирования 17.03.2022; принята к публикации 21.03.2022.

Review article

Anti-tumor, immunomodulatory, hepatoprotective and antioxidant activity of oysters polysaccharides

Changqing Tong¹, Xingyue Zhai², Fei Zhao³, Qiancheng Zhao⁴, Olga V. Shevchenko⁵, Pavel A. Lukyanov⁶, Wei Li^{7
1, 3, 4, 7} College of Food Science and Engineering, Dalian Ocean University, Dalian, China
² Clinical Nutrition Department, The Second Hospital of Dalian Medical University, Dalian, China
⁵ Pacific Institute of Bioorganic Chemistry named after G.B. Elyakova FEB RAS, Laboratory of Molecular pharmacology and Biomedicine, Vladivostok, Russia
6 Pacific Institute of Bioorganic Chemistry named after G.B. Elyakova FEB RAS, Department of Molecular Immunology, Vladivostok, Russia
⁵ SPIN-код: 1714-4566, AuthorID: 1037705
⁶ SPIN-код: 4570-2498, AuthorID: 81616; e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
⁷ PhD, Professor; e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Abstract. Oyster is commonly consumed seafood, widely cultured in many regions of the world. Oyster polysaccharides have a variety of biological activities, including antioxidant, anti-tumor, immunomodulatory, antihypertensive, antiviral, anti-diabetic, anti-genotoxic, anti-allergic and antibacterial. In this review we focus on the advancements of extraction methods, structure features and bioactivities.

Ключевые слова:  oyster, polysaccharides, structure, biomedical application

Acknowledgements:  this work was supported by the National Key Research and Development Program of China (2018YFD0901004) and the National Natural Science Foundation of China (No. 31571916)

Conflicts of Interests:  the authors declare no conflict of interests

© Changqing Tong, Xingyue Zhai, Fei Zhao, Qiancheng Zhao, Shevchenko O.V., Lukyanov P.A.,Changqing Tong, Xingyue Zhai, Fei Zhao, Qiancheng Zhao, Shevchenko O.V., Lukyanov P.A.,Wei Li, 2022
For citation:  Changqing Tong, Xingyue Zhai, Fei Zhao, Qiancheng Zhao, Shevchenko O.V., Lukyanov P.A.,Wei Li. Anti-tumor, immunomodulatory, hepatoprotective and antioxidant activity of oysters polysaccharides. Scientific Journal of the Far Eastern State Technical Fisheries University. 2022;59(1):6–21.
The article was submitted 16.03.2022; approved after reviewing 17.03.2022; accepted for publication 21.03.2022.