Обзорная статья
УДК 594.121+61

Противоопухолевая, иммуномодулирующая, гепатопротекторная и антиоксидантная активность полисахаридов устриц

Чанцин Тун¹, Синьюэ Чжай², Фэй Чжао³, Цяньчэн Чжао⁴, Ольга Вячеславовна Шевченко⁵, Павел Александрович Лукьянов⁶, Вэй Ли^{7
1, 3, 4, 7} Колледж пищевых наук и инженерии, Даляньский океанический университет, Далянь, Китай
² Отделение клинического питания, Вторая больница Даляньского медицинского университета, Далянь, Китай
⁵ Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН, лаборатория молекулярной фармакологии и биомедицины, Владивосток, Россия
6 Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН, отдел молекулярной иммунологии, Владивосток, Россия
⁵ SPIN-код: 1714-4566, AuthorID: 1037705
⁶ SPIN-код: 4570-2498, AuthorID: 81616; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
⁷ PhD, профессор; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Аннотация. Устрица – это широко употребляемый морепродукт, культивируемый во многих регионах мира. Полисахариды устриц обладают разнообразной биологической активностью, включая антиоксидантную, противоопухолевую, иммуномодулирующую, гипотензивную, противовирусную, противодиабетическую, антигенотоксическую, противоаллергическую и антибактериальную. В этом обзоре мы сосредоточимся на достижениях методов экстракции, структурных особенностях и биоактивности.

Ключевые слова:  устрица, полисахариды, структура, биомедицинское применение

Благодарности:  эта работа была поддержана Национальной программой ключевых исследований и разработок Китая (2018YFD0901004) и Национальным фондом естественных наук Китая (№ 31571916)

Конфликт интересов: авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов

Скачать статью.

© Changqing Tong, Xingyue Zhai, Fei Zhao, Qiancheng Zhao, Shevchenko O.V., Lukyanov P.A.,Changqing Tong, Xingyue Zhai, Fei Zhao, Qiancheng Zhao, Shevchenko O.V., Lukyanov P.A.,Wei Li, 2022
Для цитирования:  Чанцин Тун, Синьюэ Чжай, Фэй Чжао, Цяньчэн Чжао, Шевченко О.В., Лукьянов П.А., Вэй Ли. Противоопухолевая, иммуномодулирующая, гепатопротекторная и антиоксидантная активность полисахаридов устриц // Научные труды Дальрыбвтуза. 2022. Т. 59, № 1. С. 6–21.
Статья поступила в редакцию 6.03.2022; одобрена после рецензирования 17.03.2022; принята к публикации 21.03.2022.

Review article

Anti-tumor, immunomodulatory, hepatoprotective and antioxidant activity of oysters polysaccharides

Changqing Tong¹, Xingyue Zhai², Fei Zhao³, Qiancheng Zhao⁴, Olga V. Shevchenko⁵, Pavel A. Lukyanov⁶, Wei Li^{7
1, 3, 4, 7} College of Food Science and Engineering, Dalian Ocean University, Dalian, China
² Clinical Nutrition Department, The Second Hospital of Dalian Medical University, Dalian, China
⁵ Pacific Institute of Bioorganic Chemistry named after G.B. Elyakova FEB RAS, Laboratory of Molecular pharmacology and Biomedicine, Vladivostok, Russia
6 Pacific Institute of Bioorganic Chemistry named after G.B. Elyakova FEB RAS, Department of Molecular Immunology, Vladivostok, Russia
⁵ SPIN-код: 1714-4566, AuthorID: 1037705
⁶ SPIN-код: 4570-2498, AuthorID: 81616; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
⁷ PhD, Professor; e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Abstract. Oyster is commonly consumed seafood, widely cultured in many regions of the world. Oyster polysaccharides have a variety of biological activities, including antioxidant, anti-tumor, immunomodulatory, antihypertensive, antiviral, anti-diabetic, anti-genotoxic, anti-allergic and antibacterial. In this review we focus on the advancements of extraction methods, structure features and bioactivities.

Ключевые слова:  oyster, polysaccharides, structure, biomedical application

Acknowledgements:  this work was supported by the National Key Research and Development Program of China (2018YFD0901004) and the National Natural Science Foundation of China (No. 31571916)

Conflicts of Interests:  the authors declare no conflict of interests

© Changqing Tong, Xingyue Zhai, Fei Zhao, Qiancheng Zhao, Shevchenko O.V., Lukyanov P.A.,Changqing Tong, Xingyue Zhai, Fei Zhao, Qiancheng Zhao, Shevchenko O.V., Lukyanov P.A.,Wei Li, 2022
For citation:  Changqing Tong, Xingyue Zhai, Fei Zhao, Qiancheng Zhao, Shevchenko O.V., Lukyanov P.A.,Wei Li. Anti-tumor, immunomodulatory, hepatoprotective and antioxidant activity of oysters polysaccharides. Scientific Journal of the Far Eastern State Technical Fisheries University. 2022;59(1):6–21.
The article was submitted 16.03.2022; approved after reviewing 17.03.2022; accepted for publication 21.03.2022.